Veliche 30% – сzekolada biała cukiernicza

VELICHE 30% – сzekolada biała cukiernicza (WHITE OBSESSION)

Veliche 30% – сzekolada biała cukiernicza o wyraźnym smaku kremowym i idealnym połączeniu słodkości z mlecznym posmakiem. Zawartość produktów kakaowych – 30%, masła kakaowego – 36%, mleka w proszku -22,7%. Posiada płynność 3 krople.
Veliche Obsession 30% jest idealna do wykonywania wyrobów czekoladowych o różnym kształcie, robienia ciast, deserów, ganaszów, pralin i lodów. Jest to bez wątpliwości najbardziej sprzedawana czekolada na polskim rynku.

KOD PRODUKTU: E2561  
TYP PRODUKTU: Czekolada w kaletkach.

Recepta Bee Snack od Dawida Redona (szef marki Veliche).

SKŁADNIKI:  сukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.

1. Zawartość kakao                              30% min.   
2. Zawartość tłuszczu                         36% min.
3. Zawartość  mlecznego                   23% min.  
   
4. Płynność                                       

Ma uniwersalne zastosowanie oraz łatwo się obrabia i przyjmuje kolor barwników. Dlatego najbardziej kolorowe desery można zrobić za pomocą Veliche Obsession 30%.

Veliche WHITE OBSESION 30% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady.

OPAKOWANIE: Worek 2,5/5/10 kg / Karton po 4/2/2 worka.

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu:

• Energia (kJ) – 2420 
• Energia (kcal) – 580
• Tłuszcz (g): 37, 6
  –  w tym naładowane (g): 22,8
  –  w tym jednonienasycone (g): 12,9
  –  w tym wielonienasycone (g) : 1,6
• Węglowodany (g) : 54,5
  – w tym cukry (g): 53,3
  – w tym skrobia (g) : 0,0
  
• Błonnik (g) : 0,0
• Białka (g): 5,9
• Sól (g): 218,38

CERTYFIKATY
Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.