Pasty Variegato do Lodów

Pasty variegato do lodów to specjalne dodatki stosowane w produkcji lodów, które nadają im charakterystyczny smak, teksturę i wygląd. Variegato to włoski termin oznaczający „różnorodne” lub „zmieszane”, co odnosi się do sposobu, w jaki te pasty są używane do tworzenia w lodach efektów marmurkowych lub warstwowych.

Te pasty mogą mieć różne smaki, takie jak owoce, czekolada, orzechy, karmel, czy kawa. Dodaje się je do lodów na końcowym etapie ich produkcji, aby uzyskać atrakcyjny wizualnie i smakowo produkt. Mogą zawierać kawałki owoców, orzechów lub innych dodatków, co dodatkowo wzbogaca teksturę i smak lodów.