Masło kakaowe w formie kaletek

 Masło kakaowe w formie kaletek  (Cocoa Butter 100 % )

Masło kakaowe w formie kaletek od Veliche, oryginalne opakowanie – wiaderko 3 kg. Ten produkt jest głównym składnikiem używanym przez każdego mistrza czekolady. Jest w 100% czyste, ma też neutralny smak i kolor. Stanowi wspaniałą bazę do kolorowych mieszanek przeznaczonych do rozpylania aeografem.
Jest to także doskonały składnik do regulowania płynności czekolady. Krople o rozmiarze 8 mm umożliwiają dokładne i łatwe dozowanie produktu. Masło kakaowe zwiększa połysk i łamliwość czekolady w formowanych i oblewanych wyrobach cukierniczych.

KOD PRODUKTU: Kod  E2465  
TYP PRODUKTU:  w kaletkach.

Recepta Easter harvest od Dawida Redona (szef marki Veliche).

SKŁADNIKI: masło kakaowe

ZAWARTOŚĆ KAKAO: 100%    

 Masło kakaowe Veliche jest bardzo proste w obróbce. Jest sprzedawane w 3 kilogramowych wiaderkach w formie kaletek. Masło kakaowe posiada certyfikat Rainforest Alliance, który chroni środowisko, sprawiedliwość społeczną i efektywność ekonomiczną rolnictwa. Nie zawiera środków aromatyzujących, barwników i konserwantów, glutenu i GMO. Służy do przygotowania weluru czekoladowego, czekolady, cukierków, nadzień, ciepłych płynów cukierniczych, różnych półfabrykatów deserowych.

OPAKOWANIE: Wiaderko 3 kg / Karton po 4 wiaderka.

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu:

• Energia (kJ) – 3785 
• Energia (kcal) – 899
• Tłuszcz (g): 99, 9
  –  w tym naładowane (g): 60,4
  –  w tym jednonienasycone (g): 35,5
  –  w tym wielonienasycone (g) : 4,0
• Węglowodany (g) : 0,0
  – w tym cukry (g): 0,0
  – w tym skrobia (g) : 0,0
  
• Błonnik (g) : 0,0
• Białka (g): 0,0
• Sól (g): 0,00

CERTYFIKATY
Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.