Veliche 29% – сzekolada biała cukiernicza

Veliche 29% – сzekolada biała cukiernicza (WHITE DELIGHT)

Veliche 29% – сzekolada biała cukiernicza to czekolada premium klasy, wyprodukowana w Belgii. Ma wyraźny słodki oraz mleczny smak. Zawartość produktów kakaowych – 29%, masła kakaowego – 33%, tłuszczu mlecznego w proszku – 14,5% Posiada płynność 2 krople.
Veliche 29% – jest używana do przygotowywania ciast, deserów, ciastek, pralin, odlewania tabliczek czekoladowych, a także do polewania wyrobów cukierniczych. Idealna dla wielbicieli białej czekolady.

Veliche 29%   Kod  E2410  
TYP PRODUKTU:  Czekolada w kaletkach.

Recepta Cork od Dawida Redona (szef marki Veliche).

SKŁADNIKI:  сukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.

1. Zawartość kakao                              29% min.   
2. Zawartość tłuszczu                         33% min.
3. Zawartość  mlecznego                   14% min.  
   
4. Płynność                                       

Poprzez uniwersalne zastosowanie i bogaty smak jest jedną z najczęściej stosowanych czekolad wśród cukierników. Jest łatwa w obrabianiu oraz farbowaniu.

Veliche WHITE DELIGHT 29% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady.

OPAKOWANIE: Worek 2,5/5/10 kg / Karton po 4/2/2 worka.

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu:

• Energia (kJ) – 2360 
• Energia (kcal) – 560
• Tłuszcz (g): 34, 2
  –  w tym naładowane (g): 20,6
  –  w tym jednonienasycone (g): 11,8
  –  w tym wielonienasycone (g) : 1,5
• Węglowodany (g) : 60,7
  – w tym cukry (g): 60,0
  – w tym skrobia (g) : 0,0
  
• Błonnik (g) : 0,0
• Białka (g): 3,8
• Sól (g): 139,30

CERTYFIKATY
Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.