Veliche 32% – czekolada mleczna cukiernicza

VELICHE 32% – czekolada mleczna cukiernicza (MILK INSPIRATION)

Veliche 32% czekolada mleczna cukiernicza to belgijska czekolada mleczna o wyraźnym smaku czekoladowym i wyrafinowanej słodyczy.
Veliche Inspiration 32% doskonale pasuje do produkcji ciast, deserów, ganasze, musów, lodów, a także polewania wyrobów cukierniczych. Łatwa w obrobieniu oraz uniwersalna w zastosowaniu czekolada Veliche Inspiration 32% nadaje się zarówno amatorom jak i profesjonalistom zawodu cukierniczego.
Zawartość kakao produktów – 32%, masła kakaowego – 33%, tłuszcz mleczny w proszku – 21,3%. Ma płynność 2 kropli.

KOD PRODUKTU: E2401  
TYP PRODUKTU: Czekolada w kaletkach.

Recepta IN+D=♥ od Dawida Redona (szef marki Veliche).

SKŁADNIKI:  сukier, masło kakaowe, mleko w proszku, masa kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.

1. Zawartość kakao                              32% min.   
2. Zawartość tłuszczu                         33% min.
3. Zawartość  mlecznego                   21% min.  
   
4. Płynność                                       

Delikatna czekolada mleczna Veliche  32% jest idealna do wyrobu ciast, deserów, ganaszów, musów, lodów, a także do polewania wyrobów cukierniczych. Uniwersalne zastosowanie czekolady powoduje, że Veliche  32% jest jedną z najbardziej sprzedawanych czekolad w Polsce.

Veliche MILK INSPIRATION 32% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady.

OPAKOWANIE: Worek 2,5/5/10 kg / Karton po 4/2/2 worka.

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu:

• Energia (kJ) – 2330 
• Energia (kcal) – 560
• Tłuszcz (g): 34, 40 
  –  w tym naładowane (g): 22,8
  –  w tym jednonienasycone (g): 11,8
  –  w tym wielonienasycone (g) : 1,6
• Węglowodany (g) : 54,7
  – w tym cukry (g): 52,5
  – w tym skrobia (g) : 0,5
  
• Błonnik (g) : 1,7
• Białka (g): 6,8
• Sól (g): 204,8

CERTYFIKATY
Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.